Espezialitateak
| Lehen Platerra: |
Alcachofas con Habas y Foie Ensalada de Salmón y Langosta Panache de verduras Ensalada de Bakalao |
| Plater Nagusia: | Escalopines de Rape con Salsa Colbert Chateaubriand Bogavante asado a los ajos Pichón de Bresse deshuesado |
| Etxean bertan landutako postreak: |
Soufflé sorpresa Capuchino con Biskuit Creps de limón con chocolate caliente Mousse de higos con crema de almendras |
| Ardoak(Upeltegi,D.O...): | Erresrba askotarik haundia eta erreserba haundiak |
| Etxeko Ardoa: |
Marqués de Villamagna Crianza 2002 Ramón Bilbao Edición Limitada |
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